事業の取り組み
公益目的事業
「塩引き鮭」作りの体験事業
村上では、秋になると鮭シーズンとなります。三面川（みおもてがわ）にサケが遡り、各家庭では、
１００種類以上ある鮭料理が食卓に並び、鮭料理を堪能します。その中の伝統料理のひとつ「塩引き鮭」。公社では、毎年１１月中旬～１２月初旬まで「越後村上三ノ丸流」の技法を伝授しています。
平成３０年度 平成30年11月15日～12月 5日実施 受講者数 495人
令和 元年度 令和 元年11月20日～12月 5日実施 受講者数 499人
令和 ２年度 令和 ２年11月20日～12月 5日実施 受講者数 216人
令和 ３年度 令和 ３年11月18日～12月 2日実施 受講者数 340人
令和 ４年度 令和 ４年11月18日～12月 2日実施 受講者数 397人
助成事業
当公社では、平成２５年３月に村上市において「村上市景観計画」が策定され、平成２６年４月１日に村上市景観形成助成金交付要綱が施行されたことに伴い、歴史的景観保全助成金交付要綱を平成２７年４月１日に制定しました。
城下町村上らしい歴史的遺産である茅葺屋根の武家屋敷が現存するお城山周辺の旧武家町地区において、観光の振興を図るため、歴史的景観の保全及び意識啓発を行おうとするもので、特に必要と認められた事業に対し予算の範囲内で助成金を交付いたします。
詳細は、歴史的景観保全助成金交付要綱をご覧ください。
平成３０年度事業予算 １０万円
平成３１年度事業予算 １０万円
令和 ２年度事業予算 １０万円
令和 ３年度事業予算 １０万円
令和 ４年度事業予算 １０万円
平成２５年度（歴史的景観修景助成要綱適用助成）
・山口邸茅葺屋根茅助成 助成額 100,000円
（実施箇所 北面一部、南面半分、大屋根西面）
施設及び公園の管理、自主事業
| 観光PR | 村上市の観光の目玉であるイヨボヤ会館・おしゃぎり会館をはじめ、市内にある観光資源を広く県内外に紹介宣伝し、お客様の誘客に努めます。 |
| 村上市ガイド会への助成 | 村上市への観光客の受入体制を充実させるため、市内を観光案内する村上市観光ガイド会に助成しています。 |
| イヨボヤ会館等 |
イヨボヤ会館管理運営受託事業 イヨボヤ会館自主事業 鮭公園管理運営受託事業 三面川鮭居繰網漁のPR レンタサイクル事業 |
| おしゃぎり会館等 |
武家屋敷十五夜月見の会実行委員会への助成と運営協力 縄文の里・朝日管理運営受託事業 おしゃぎり会館事業
縄文の里・朝日事業 |
収益事業
オリジナルグッズ等の製造・販売事業
オリジナルグッズの販売
塩引き作りの手順DVD製作・販売
塩引き鮭の製造・販売
酒びたしの製造・販売
特産品や書籍などの受託販売
| 施設の管理事業 |
ふれあいセンター事業 縄文の里・朝日管理運営受託事業（食堂・売店） |
| 施設管理に付帯する事業 |
コンサートチケットの受託販売
喫茶提供事業 |